菊花脑为菊科菊属草本野菊花的近缘植物，有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种，以大叶者品质为佳。菊花脑除含有蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等营养物质外，还含有黄酮类和挥发油，有特殊芳香味，食之凉爽清口。菊花脑不仅营养丰富，且有清热解毒，调中开胃，降血压之功效，是一种很有开发前景的野生蔬菜。菊花脑是比较少见的野菜，但是其口味极其不错，市场需求很高，从而吸引了许多种植户进行人工培育。其种植相对简单，和许多常种的菜种植过程类似。今天虫哥就为大家分享菊花脑的种植效益及种植要点。

菊花脑效益

菊花脑第一年采摘完了，第二年不用再种，到了12月份，从根部10公分处给它掐掉，明年3月份又开始冒新芽。种一年管理的好，可以收3年。一亩菊花脑的产量在三四千斤左右。因为它是一种保健蔬菜，没有污染，没有病虫害，绿色、有机、健康的蔬菜。批发价定在七、八块钱一斤。也就是说一亩收益在-元。

菊花脑种植要点

选地培种

菊花脑这种菜相对耐寒，抗热性差，其适宜的生长温度控制在10°以上不超过20°。选地的时候以温度比较稳定，相对偏低的地方为佳。土壤以肥沃湿润的土壤为上选，地势相对偏高，不容易形成积水能帮助其提高生产质量。如果当地引水不变的话，最好选择附近有水源的地方，这样后期灌水会极其方便。菊花脑培育是采用直接播种的形式进行的，其幼苗比较脆弱，移苗存活率相对较低。选好种植地方平整完成后直接种植即可，坑底准备好一定的基肥，撒上种植掩埋土壤即可，无需按压。填埋的土壤要认为碾碎，不能由土块，不然会抑制菊花脑的生长。想要其后期长势良好的，可以在上面撒上一层薄肥，以牲畜粪肥为佳，然后覆盖上干草，浇足少量的水，土地干燥的则需要多一些水。

肥水施放

一般菊花脑的种植会比较密集，株距只有10厘米左右，所以肥水需要适当的频繁一些。出苗5-10厘米左右时开始第一次追肥，这时候以尿素液肥为主，还可以省下浇水的过程，比例控制在尿液1：2水左右即可。后期控制在2个月三次左右追肥一次，施肥时从根部往下浇灌，均以液肥为主，如果土壤极其肥沃则控制在一月一次即可。

田间管理

生长过程中杂草是菊花脑比较常见的问题，所以除草要相对勤快，杂草不能超过8厘米，清除比较大的杂草即可，小草后期会被菊花脑给遮盖，很难长大。菊花脑是多收制的，可以多次收获，所以不能连根一起采摘，在其第一个分杆位置阶段即可。采摘完成后要立刻追肥，且将其根茎用土壤覆盖一部分，让其后期生长的更好。

以上就是今天虫哥为大家分享的菊花脑的种植效益及种植要点了。希望能帮助到你。祝你大丰收！

文章来源：《农家参谋》 网址: http://www.njcmzz.cn/zonghexinwen/2021/0617/1248.html