图上的植物呢，长得跟茄子似的难看死了，而农民习惯将这一植物称为“杨梅”，其实它真正的名字叫人参果。是一种茄科多年生蔬菜、水果兼观赏型草本植物，又叫南美香瓜茄、香艳茄、南美香瓜梨、香艳梨、人参果、凤果、寿仙桃、长寿果、梨瓜、仙果、艳果、草本苹果，为茄科多年生草本蔬菜、水果类观赏植物。

人参果有''抗癌之王''的美誉，因其富含多种微量元素，而这些微量元素如：硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞，增强人体免疫力，维持免疫细胞的正常功能，促进各种维生素及营养的吸收、利用，抑制恶性肿瘤细胞的裂变，起着重要决定作用。?香瓜茄中的钼可以控制癌细胞分裂，钴可以预防心血管栓塞。其成熟果实芳香多汁，具有香瓜与茄子的味道。含糖量低，可以生食。未成熟的果实可以凉拌或炒食。

如果不嫌弃它的丑陋，其实还可以在家里种上一棵当做观赏。大家经过这么简单的了解，人参果的形象是不是在你们心中大跌了？

不知道各位读者朋友们的家乡有这人参果吗？如果你还知道一些关于人参果的其他价值和功能的话，不妨留言和大家一起交流探讨呢？

文章来源：《农家参谋》 网址: http://www.njcmzz.cn/zonghexinwen/2021/0515/1111.html