棕树是农村很常见的一种树，几乎家家户户都有几颗，以前的用途可大了。

它树外面的那层老了的棕皮可以用以前是用来做棕衣的，棕树的叶子可以撕下来做绳子，也可以用来给小孩玩，折成各种动物。

棕树还会开花，长蛋黄色的花苞。

这可是难得的极品美味，一辈子都不一定吃过一次，大多数的农民是不知道怎么吃的。小时候我们都把它摘下来，小孩子扔着玩。

棕树花还在花苞期的时候，外面有一层硬一点的壳里面都是跟芝麻一样的密密麻麻的小花苞。

这种就是棕树花了，在树干和枝叶的连接处，像树一样的从棕树上长出来，慢慢的就会把外壳顶开里面是蛋黄色的棕树花。

小时候都用它来打着玩了，大人总是说，这个东西不能吃下肚子去。所以一直觉得这东西是不能吃的。

其实棕榈花是一种中药。是棕榈科植物棕榈.的花蕾及花。长江以南各地多有分布。具有止血，止泻，活血，散结之功效。常用于血崩，带下，肠风，泻痢，瘰疬。

同时棕树花还是一种食物，生熟都可以吃的。

烹调方法：炒肉丁腊肉，炖鸡，烧汤，辅料

生姜

、葱白、辣椒、酸菜。色美味香，鲜脆爽口。

文章来源：《农家参谋》 网址: http://www.njcmzz.cn/zonghexinwen/2021/0429/1041.html